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醤油

宇和海の雫
1,080円(税80円)

販売価格

1,080円(税80円)



キリッとしたキレのある塩気と魚貝の旨みがぎゅっと詰まった新感覚調味料。

真珠貝のアコヤ貝と宇和海で獲れた魚(エソ)を熟成発酵させた香り高い醤油系調味料です。
オリ取り剤・保存料・添加物不使用。
まさに宇和海の旨みを凝縮させた一本です。

刺身醤油に。お酒がすすみます。
お吸い物に数滴。コクと旨みをプラスします。
海鮮料理の隠し味に。普通の醤油では出せない味です。

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