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かまぼこ

瀬戸の細雪:赤 (けずりかまぼこ)
313円(税23円)

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313円(税23円)

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最初はふんわりした口当たり。しかし一口頬張れば噛めば噛むほど味がある。
かまぼこを独自の製法で乾燥させ、細かく丁寧に削いだ至極の逸品。
そのままでももちろん美味しいです。
ここ宇和島ではおむすびにまぶしたり冷奴にかけたり。
サラダにかければ『春色サラダ』。食卓を愛らしく彩ります。

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