「一度食べたら他のが食べられなくなる」とのお言葉をたくさん頂戴する、中村自慢の特上じゃこ天です。
特上じゃこ天を言葉にするなら「極厚・旨味・ジューシー」。
ぜひ切らずにかぶりついてお召し上がりください！
でんぷんや冷凍すり身を一切使用せず、「はらんぼ(ほたるじゃこ)」を中心に生魚のみを使用した「まるごとお魚」。

また【特上じゃこ天】は職人が木枠を使用し、１枚１枚手押しで成形しています。
製法：はらんぼ(ほたるじゃこ)を主原料に厳選した魚を、小骨ごと石臼ですり潰し練り上げ職人が木枠を使用し１枚１枚手押しで成形し、油で揚げています。
※【特上じゃこ天】は製造に使用する「はらんぼ(ほたるじゃこ)」の漁獲量低迷のため、不定期製造となっております。
そのため、お届け日のご希望に添えない場合がございます。
ご予約を頂けましたら製造でき次第順次発送させていただきます。