宇和海産の鮮魚で造ったかまぼこのすり身を、薄揚げで巻いて蒸し上げたこだわりの逸品です。
熟練の職人がひとつひとつ手作業で巻き上げます。
お揚げの旨味がじゅわっと、歯ごたえの良いかまぼこは魚の旨味たっぷり。
宇和海産の新鮮な鮮魚をふんだんに使用した贅沢な味わいが自慢です。魚の旨味が詰まった職人技の逸品であり、高級感漂うおつまみとして最適です。
1ｃｍ程度の幅にカットして、醤油、生姜醤油、わさびなどとご一緒にどうぞ。

【あげまき】は宇和島の特産品です。
※でんぷん不使用
※こちらの商品は真空タイプです。