あげまき(真空タイプ)|宇和海産鮮魚の贅沢かまぼこ
宇和海産の鮮魚を使用したかまぼこのすり身を、薄揚げで巻いて蒸し上げた、職人手作りの逸品「あげまき」。
熟練の職人が一つ一つ丁寧に巻き上げ、魚の旨味とお揚げの風味が絶妙に合わさった高級感のある味わいです。
こだわりの素材と製法
使用する鮮魚は宇和海産の新鮮なものを厳選。
でんぷんや冷凍すり身を一切使用せず、魚本来の旨味を存分に引き出しています。
薄揚げと魚のすり身の相性がよく、じゅわっと広がる旨味と、ぷりっとした歯ごたえが特徴です。
おすすめの食べ方
- 1cm程度にスライスして、そのままおつまみに
- 醤油、生姜醤油、わさびと一緒に味わう
- お弁当や副菜としても最適
商品情報
- 宇和島の特産品
- 真空タイプで保存も便利
- でんぷん不使用、魚本来の旨味を楽しめる
宇和海の恵みと職人技が詰まった「あげまき」は、日常の食卓を贅沢に彩る一品。
ご家庭用はもちろん、贈答用にもおすすめです。